如果宝宝不喜欢蔬菜呢?如果你掌握了一些技巧,爱上蔬菜并不难

经常听到妈妈们聊天的时候说到:”不知道怎么回事,我家孩子就是不爱吃蔬菜,从小都不爱吃“,然后其他妈妈就附和道:”对呀,我家那个也是不爱吃,怎么现在的孩子都不爱吃蔬菜呢?“

其实,现在的孩子不爱吃蔬菜主要有三个原因:

第一个,食物的选择品种多了,不吃蔬菜可以吃肉,家长看到孩子不吃,但其他食物吃得挺欢快,所以就不再勉强孩子吃蔬菜。

第二个,蔬菜品种过多,家长没找到适合孩子吃的蔬菜,很多家长认为孩子不爱吃蔬菜就是所有的蔬菜都不爱吃,简单点说,就是家长懒得去找孩子喜欢吃的那款蔬菜。

第三个,蔬菜的味道不怎么好,而且烹饪的方式比较单一,很多孩子看到蔬菜绿油油的就没什么胃口。

但不管怎样,不能说不爱吃就可以不吃,要知道孩子不吃蔬菜容易产生以下影响

便便的时候比较吃力:蔬菜富含多种维生素和膳食纤维,对润肠通便有很好的作用,如果孩子不爱吃蔬菜就会影响肠道蠕动,进而在便便的时候就倍感吃力。

不利肠胃道循环:不爱吃蔬菜容易导致维生素摄入不足,从而影响到有益菌的生长,除了影响到正常肠胃功能运行、胃口不佳,还容易养成挑食、偏食的不良习惯。

如何让孩子爱上吃蔬菜呢?

首先,家长们在孩子面前不要总”提醒“他们:我是一个不爱吃蔬菜的孩子。

也就是在和其他妈妈聊天的时候,如果孩子在场,有些话还是不要当着孩子的面说,要不然孩子就会觉得,原来不是我一个人不爱吃蔬菜。要不然,下次叫孩子吃蔬菜,他们就更有借口来推脱,别人都不吃,干嘛让我吃。

其次,不要总是准备某一样蔬菜,应该多准备些,让孩子可以选择。

很多时候,家里做饭基本是两个荤菜、一个蔬菜、一个汤,孩子上桌看到这一道蔬菜就不会去吃,因为他们觉得蔬菜不好吃。但如果妈妈们肯多准备一个蔬菜,孩子看到后他会把不爱吃的那个过滤掉,剩下的一个多少会吃点。

另外,蔬菜尽量不要单独炒,可以跟牛肉、猪肉、鸡肉等放在一起炖,这样可以过滤掉蔬菜原来的味道,吃起来的时候就不会太排斥了。

最后,让孩子爱上吃蔬菜,妈妈们可以善用几个小技巧

①多鼓励、多对比

孩子不爱吃蔬菜是很普遍的事情,爸爸妈妈不要对孩子过于责备,不爱吃蔬菜的时候可以用鼓励和对比的方式,可能今天不爱吃这个蔬菜,但明后天就肯吃了呢。

怎么去对比蔬菜呢?

我们拿胡萝卜来打比方,孩子们都知道小兔子最爱吃的是胡萝卜,而把胡萝卜横着切开时,可以看到那些花纹就跟小兔子的眼睛一样明亮,妈妈们就可以告诉孩子,多吃些胡萝卜对眼睛有很大帮助。

再拿莲藕来打比方,藕断丝连和一节节的莲藕就跟我们的手臂一样,妈妈们可以跟孩子说,吃些莲藕可以锻炼我们的臂力,还能让手臂发育更好。

②颜色搭配不可少

孩子们很喜欢五颜六色的东西,但其实蔬菜一样有着各种颜色,孩子之所以不爱吃蔬菜,其实还有一个原因就是它们的颜色太单一。

所以,妈妈们煮蔬菜给孩子吃的时候,尽量多用几种不同颜色搭配,比如淮山搭配胡萝卜片、黑木耳,甜椒搭配土豆片。

③让孩子参与做菜过程

买菜的时候可以带孩子去市场走走,让孩子自己挑选喜欢的蔬菜,甚至在洗菜、择菜、煮菜时也可以让孩子参与进来,这样可以增加对孩子的认同感,等饭菜做出来后,孩子会特别自豪,哪怕不爱吃蔬菜也会要面子多吃几口。

④不爱吃熟的蔬菜,可以吃生的

有些蔬菜煮熟时吃起来的味道特别重,可生吃的时候真心好吃。

比如西红柿炒鸡蛋,我女儿就只吃鸡蛋,西红柿一口不吃,但我在切西红柿的时候,她在旁边看到就一口接一口吃着生的西红柿。

比如青瓜炒肉片,煮熟后她就吃肉片不吃青瓜,但是我做凉拌青瓜她就喜欢得不得了。

白萝卜也是,用骨头熬汤,她只喝汤,而我做酸萝卜,她又很爱吃。还有生菜,炒着她吃是一口不吃,用生的来包五花肉,她就吃很多。

小孩子每天需要吃多少蔬菜呢?

一般来说,7-12个月的宝宝每天只需要25-100克的蔬菜足够;1-2岁的孩子每天需要50-150克;2-3岁的孩子每天需要200-250克;4-6岁的孩子每天需要300克左右;6岁以上的孩子每天需要350克左右。

不过,这个克数不用太精确,家长们大概知道下就可以了,孩子肯吃的时候多吃点,不肯吃的时候就少吃点,营养均衡不是每天固定吃多少或者吃什么,只要在某个时间段里摄入所需的营养就可以了。

总之

蔬菜是人体不可缺少的食物,孩子不爱吃蔬菜也只是暂时的,但学会这几个小技巧,可以帮助孩子更快适应蔬菜,做到营养均衡!

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