冬天感冒不出汗怎么办?
其实一个中药是可以外敷的
这就是既是中药又是调味品的芥菜籽
芥末粉是发酵出来的
就是做芥末派的黄芥末
冯大厨用它做了升级版的芥末虾丸
不仅少油还不失口感
最后一招解腻增脆!
冯坤
中国烹饪大师
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主要食材
虾仁、芥菜、燕麦、肉松
烹饪步骤
1
炸虾
盐、胡椒、烹饪 酒、小苏打搅拌均匀,再加入淀粉和蛋清调成糊状,入锅煎至两面金黄,捞出备用。
2
裹虾
将蜂蜜和黄芥末按2:1的比例混合,均匀裹虾。
知识点
北京市东城中医院毛静医师
芥子具有温中散寒、清鼻涕的功效
治风寒感冒后鼻塞。
白芥子外用
白芥子研末,加水调匀
把它们装在一个布袋里,隔着衣服放在肚脐上
再放一个热水袋上,直到出汗
3
裹上燕麦片
燕麦片在平底锅里烤好,拌好肉松,均匀地裹在虾上。
(健康厨房)