入秋后少吃鸡鸭,多吃它,低脂高蛋白,营养美味不上火

简介:入秋后少吃鸡鸭,多吃它,蛋白质含量极高! 6块钱做一大盘,营养过瘾,好吃不上火!

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大家好,我是傻妹菜。 山东连日来的强降雨,导致气温下降到25度左右。 在一些地方,降雨量特别大。 白天直接穿长衣长裤,晚上盖厚一点的被子。 秋雨过后,天气越来越潮湿,随之而来的湿气也会乘虚而入,让人每天精神不振,昏昏沉沉。 这个时候要注意休息,记得早睡早起,锻炼身体,改善饮食习惯,多吃富含蛋白质的食物!

说起高蛋白食物,很多人首先想到的是鸡、鸭、牛、羊肉等肉类。 其实豆制品的蛋白质含量也很高,只是一直被我们忽视了。 豆制品包括:豆腐干、豆腐干、千张等,豆腐是其中之一。 豆腐已有2100多年的历史,深受人们的喜爱。 有“植物肉”之美称。 古人常说“金秋豆腐如人参”,所以秋天要多吃豆腐。 这是最有营养的。 可润燥、生津、解毒。 它不像肉那么油腻,入口即化。

记得小时候,家里秋冬都离不开白菜炖豆腐。 那个时候不像现在这样炖白菜可以放点五花肉。 本来就是白菜豆腐,现在不一样了。 即使天天吃,也不会重口,吃不饱。 今天小编就来给大家分享一下豆腐的美味做法。 这样做出来的豆腐老少皆宜。 你不需要用红烧肉来改变它。 让我们来看看!

【番茄炖豆腐】准备的食材有:豆腐、鸡蛋、小葱、蒜头、生抽、蚝油、淀粉、糖、食用油

具体做法如下 : 第一步:买2块钱的豆腐,切成厚块放入碗中,取3个鸡蛋打入碗中,快速搅拌,然后将蛋液倒入豆腐中,制成每块豆腐 均匀粘上蛋液就可以了。 锅中放少许油,将沾满蛋液的豆腐倒入锅中,小火慢炒,最后用锅铲翻炒,将豆腐炸至金黄装盘!

2. 准备4个小葱,洗净,白葱切碎分开,再准备3瓣大蒜切碎。 锅里油烧热,倒入蒜末和葱白爆香,再放入提前切好的西红柿丁,翻炒去沙。

3. 取一个大的小碗放入2勺生抽、半勺白糖和一勺淀粉,倒入适量纯净水搅拌均匀待用。 将炸好的豆腐倒入炸好的西红柿中,再倒入酱汁,文火炖12分钟,出锅前撒上葱叶即可。

这样做出来的豆腐,汤汁鲜美可口。 大人小孩都爱吃。 是秋冬季节暖身暖胃的特殊方式。 试试这个方法,你一定会爱上豆腐的!

烹饪技巧:切豆腐的时候,不要切得太小。 如果豆腐太小,很容易散开。 我们在选择豆腐的时候,最好选择老一点的豆腐来炖。 这样炖出来的豆腐不会散架。

你吃过西红柿炖豆腐吗? 还有哪些热食适合秋天吃? 欢迎留言分享你的烹饪心得,让更多的朋友学习受益。 如果我的分享对你有帮助,记得点赞、收藏、关注哦。 今天的分享就到这里。 感谢您的阅读和支持。 我们明天见,再见!

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